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Cafayate - Salta
Ubicación geográfica, mapas, qué hacer y cómo llegar.
CAFAYATE EN SALTA Cafayate es una localidad de los Valles Calchaquíes situada en el sudoeste de la provincia de Salta, Argentina. Es la cabecera del departamento Cafayate y una ciudad turística muy importante, muy conocida por la excelente calidad de los vinos que allí se producen. La localidad fue fundada en 1640 por Manuel Fernando de Aramburu, Coronel del Ejército Real, quien ejecutó la voluntad de su madre de ofrecer un santuario en el lugar a la Virgen del Rosario. |
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Luego aumentaría su importancia y se separaría definitivamente de San Carlos al crearse el departamento en 1863.
La zona es famosa por sus viñedos y excelentes vinos (se cultiva uva de tipo torrontés) y bodegas, y es -junto a Tafí del Valle- la ciudad más importante dentro del circuito turístico de los Valles Calchaquíes.
Las típicas excursiones de Cafayate son el camino al río Colorado, una travesía por entr las montañas y la vegetación en la que se puede apreciar la flora y la fauna en detalle para luegoencontrar 9 grandes cascadas al final del recorrido, también se puede ir a San Isidro un pequeño pueblo al oeste de la ciudad, y visitar la Quebrada de las Conchas, uno de los mejores paisajes de la provincia.
Contaba con 11.785 habitantes según datos del INDEC en el año 2001, lo que la convierte en la ciudad más poblada de los Valles Calchaquíes. Esta cifra representa además un incremento del 27,2 % frente a los 9.264 habitantes (INDEC año 1991) del censo anterior.
Fotos de Cafayate (haga clic para ampliar)
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